火山頭拉麵天母
山頭火拉麵,是由創業家畠中仁,於1988年3月10日在日本北海道旭川成立。當時,畠中氏剛與家人一同觀看了伊丹十三執導、以拉麵店為劇本舞台的電影「タンポポ」,並且光顧了在戲院附近的拉麵店。正因昔日這一頓麵餐並不合畠中氏的胃口,所以激發了他創辦拉麵店的雄心。今天光顧的是天母店,位在天母SOGO八樓的美食街裡,門口有寫「人到齊才可以入座」,十足的日式風格。半開放式廚房,左側吧台有位置,坐那邊的人可以看到師傅製...
【台北】山頭火拉麵。來體驗正宗的日本拉麵(SOGO忠孝復興館超人氣排隊美食)
SOGO忠孝復興館最近出現了超人氣得排隊美食,就是來自日本的山頭火拉麵跟朋友聊天當中常常都會無意地聊到,阿你有沒有去吃?阿好不好吃之類的?而且常常看到別人在FB上面打卡,然後就會看到大排長龍的照片,是有...

